媒体关注皇尊庄园“百年非遗”，市领导点赞企业工匠精神

媒体关注皇尊庄园“百年非遗”，市领导点赞企业工匠精神

5月20日，青州电视台《有啥说啥》栏目，聚焦青州劳模工匠学院揭牌仪式，并报道了潍坊工程职业学院职业教育活动周的非遗项目展演、电商直播、无人机实操等，其中山东皇尊庄园山楂酒有限公司的百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺引起关注。

潍坊市人大党组副书记、副主任，市总工会党组书记、主席田民利，青州市委书记宋伟伟等出席揭牌仪式的各级领导，以及学院的众多师生纷纷在皇尊庄园展位前驻足，品尝圣八礼山楂酒和敞口乐山楂汁。市领导高度评价了皇尊庄园对“百年非遗”的传承和弘扬，并对企业执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神点赞。

皇尊庄园是省级农业产业化重点龙头企业、山东省旅游商品研发基地。传承百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺，并结合现代酿酒技术，创造了独有的“全汁深酵”的酿酒工艺，酿造的圣八礼山楂酒不但保留了山楂果几乎全部的营养成分，而且富含山楂黄酮，含量高达3000mg/L以上。据了解，圣八礼山楂酒、敞口乐山楂汁等企业产品还是潍坊工程职业学院电商直播实训基地的首选产品之一，一度受到各级领导的关注和好评。

企业自建立起，即秉承工匠精神，立足山楂酒产业，持续深耕山楂深加工市场，并不断加大科研投入力度，创新模式，筑牢创新发展基础。企业坚守诚信经营，狠抓安全和质量监管，怀着合作共赢之心，为客户提供更优质的服务。企业还不忘初心、牢记使命，勇担社会责任，努力实现了经济效益和社会效益“双丰收”。

皇尊庄园此次将“百年非遗”带进校园，弘扬工匠精神，获得市领导、学院师生和媒体肯定，是企业实力和品牌魅力的见证。企业也将不负众望，追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神，在推动“百年非遗”传承的同时，对产品精雕细琢，加强技术创新、成果转化，不断改善新工艺，研发新产品，打造本行业最优质的产品。我们也将传承百年非遗与当代新工匠精神相融合，再创皇尊人的新辉煌、新奇迹，为社会起到示范、引领、辐射作用，为建设现代化品质城市、推动千年古城新崛起做出应有的贡献。