美食资讯

随着国家新兴技术产业的发展,消费观念的升级,大健康战略实施。健康产业获得了迅猛发展,山楂果酒作为健康产业的一个分支,面临着前所未有的发展机遇。其中,以山东皇尊庄园山楂酒有限公司为代表的山楂酒企业,研发生产的全汁深酵产品圣八礼系列山楂酒其品牌价值具有跨时代的意义及价值。目前市场上所生产出售的山楂酒主要以浸泡,勾兑为主,其产品没有特色更没有市场发展前景。经调研发现发酵法生产山楂酒,其产品特点明显...

 本网讯(郭小峰)6月28日,中金厨政餐饮协会苏州分会成立庆典暨江南美食文化交流大赛在苏州隆重举行。据悉来自苏州、上海各地近百名酒店餐饮行业的名师大咖以及中金厨政餐饮协会的名厨大师们将精心烹饪精美大菜奉献给所有参加本次活动朋友们,让广大酒店餐饮业的朋友在感受浓浓中华传统餐饮文化之余,品味传统菜品创新的魅力。     中金厨政餐饮协会总会长马朝辉致辞  成立大会上,中金厨政餐饮协会总会长马朝辉...

为拉动猪肉消费和促进宴席烹饪厨艺增长,6月23日,“山欣蒸汽灶”第三届厨艺交流会(全猪肉宴)在重庆市涪陵区江东街道乡里人家休闲山庄举行。现场领略来自江津区、武隆区、丰都县、垫江县及涪陵区内15名大厨打造的一场饕餮盛宴、分享行业心得。参展单位及山欣节能蒸汽灶的新老客户近300人参加了此次交流会。上午8时许,新老客户陆续来到重庆市涪陵区江东街道金桃村2组(朋乐路379号)山欣蒸汽灶营业部开始签到...

每逢三餐饭点 然人是铁,饭是钢为身体着想再食欲不振也是要吃饭的那如何拯救食欲呢?▲重要的事情说三遍特别是冰镇的圣八礼山楂酒 凭其浓郁果香活泼的酸及冰爽口感堪称夏日菜肴好搭档配蔬菜 想吃蔬菜又不想在闷热的夏天大动干戈,过水烫蔬菜是懒人的不二选择,保留食材的原汁原味,就着冰爽的圣八礼山楂酒,实在开胃,一不留神两大碗米饭下肚。配鸡鸭 用清蒸、白灼式烹饪的鸡鸭,肉中会残存恼人的腥味,圣八礼山楂酒的酸...

茅歌水韵湖畔生态火锅是成都茅歌餐饮管理有限公司与“中国火锅十强品牌”大龙燚餐饮管理有限公司,强强联手匠心打造的成都首家户外生态火锅3.0品牌,集湖畔山水生态、极致声光体验、沉浸互动演艺于一体的高品质湖畔生态火锅。 茅歌系列品牌历经十年沉淀打磨从1.0版本的茅草房生态火锅到2.0版本老炮儿火锅酒馆再到3.0版本的茅歌水韵,我们始终致力于打造最幸福的火锅。茅歌水韵总占地200亩,一区数景、一步...

2021年5月14日,由聊城市营养师协会、聊城市健康协会联合主办,山东聊城正信味业食品有限公司承办的“2021年全民营养周”启动仪式在山东聊城正信农业科技园隆重举行。     2021年年5月17日至23日是我国第七届全民营养周,主题是“合理膳食营养惠万家”,口号是“健康中国营养先行”。聊城市举办此次活动旨在宣传新版《中国居民膳食指南》,将合理膳食落到实处。来自活动主办单位、承办单位、协办单...

上午11:30分,巫溪餐饮商会会长彭林张一行20人在涪陵餐饮(商)协会会长刘明杰的带领下来到高笋塘泽胜B馆4楼,参观了涪陵时尚餐饮店“11英里”天然鲜牛主题餐厅和“杨记隆府”涪陵店。下午2点,来到宝龙广场参观了“壹号海鲜”、“陈蹄花”、“宴...

本网讯 4月10日,由国家卫健委科学技术研究所与中国食品报社联合发起主办,中国安全食品推广办公室承办、《健康指南》杂志社协办,首届全国食品安全知识大奖赛新闻发布会在国家卫健委科学技术研究所召开。会上,卫健委科研所副所长果吉尔锑代表主办单位做...

人生几十年,许多事不需要在意,有的事却需要计较。譬如饮酒,西方谚语:“Life is too short to drink bad wine!”,即人生苦短,饮酒须饮好酒。的确如此,珍爱生命,在饮食上即体现在享受真正的美酒佳肴。说的通俗一点...

一、果酒的定义果酒的定义非常广泛,一般来说,大部分水果经过一定的工艺,都能调配酿制出饮料酒,它们就是通常意义上的果酒。果酒的酒精度数较低,且含有水果的风味。例如,圣八礼山楂酒即是以青州敞口山楂为原料,将古法酿造和现代技术完美结合,酿制出美酒...

一年一度的春节又要到了。中国素有礼仪之邦之称。除了家人团聚、守岁迎新之外,国人也一直有春节送礼的传统。那今年春节送什么呢?很多人第一时间想到的都是酒。茅台、五粮液……今年不妨来点新意,送点红酒吧~圣八礼山楂酒吉祥系列1、送健康红酒虽然是一种...

腊八由来腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,也有喝腊八粥和腊八酒的习俗。腊八美酒— 腊八酒 —清光绪元年刻本《兴宁县志》:“十二月初八,居人多酿醇醪,...

2021年1月11日,“携手并进,筑梦远航”重庆市涪陵区餐饮(商)协会2020年总结大会、党支部成立暨战略合作签约仪式在金科大酒店举行,200余人齐聚一堂共同庆祝区餐饮(商)协会在过去的一年里各项工作取得的成功。会上,涪陵区政协委员、区餐饮...

2021年1月6日,川东坝子火锅2020年会暨三周年庆典在重庆市涪陵区宝龙广场LG层中庭舞台隆重举行。重庆市火锅协会、重庆市餐饮行业协会、重庆市民营经济协会、涪陵重庆商会、上海宝龙集团涪陵分公司及川东坝子全体成员共聚一堂,总结过去取得的辉煌...

消费日报网遂宁讯 春节将至,大家准备好过年走亲访友的酒了嘛?今年什么白酒最受追捧呢?要说最受欢迎的白酒类型,肯定是酱香型白酒,酱香型白酒的销售额在过去的10年间已经翻了4番,并以行业7%的产能,实现了42.7%的利润。酱香型白酒以其醇厚的口...

据京华时空网(特约记者 :蓝天/发自广西南宁) 2020年12月26日,是毛泽东同志诞辰127周年纪念日,在这个特殊的好日子里,来自伟人家乡的湖南菜馆——正湘源餐厅在广西首府南宁市正式揭牌亮相,标志着湘菜入桂又增加了一支新的力量。当天上午,...

今日,由金宫川派味业、北川九皇山景区联合举办的首届冰雪刨汤节隆重开幕,金宫川派董事长龚永泽、营销总监王磊等领导,与当地羌族人民共同参与、庆祝此次开幕式活动,品尝了原生态的年猪刨汤宴,还欣赏到了内容丰富、精彩纷呈的的羌族民俗文艺表演。  刨汤...

  繁忙的都市生活,紧张的工作节奏,使人们与自然的关系日渐疏远。餐饮空间的有效设计够给紧张的都市生活带来一点轻松和惬意,恢复人与自然的联系。”碧空广阔浩气扬,池鱼戏水荡波浪。”聚响对于大院河鲜的塑造,就是将一种自然、宁静、畅意的大院风范融...

繁忙的都市生活,紧张的工作节奏,使人们与自然的关系日渐疏远。餐饮空间的有效设计够给紧张的都市生活带来一点轻松和惬意,恢复人与自然的联系。”碧空广阔浩气扬,池鱼戏水荡波浪。”聚响对于大院河鲜的塑造,就是将一种自然、宁静、畅意的大院风范融入品牌...

南京都市圈讯 :初冬时节,南京城阴雨连绵,略显寒意,然而在美居·御和圆酒店内外却如春风佛面,暖意浓浓。在国际国内经济不太景气的后疫情时代,南京餐饮界的“航母”——美居·御和圆酒店经过长时间的筹备后,逆势奋发,今天正式开业——扬帆起航!   ...

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