玉州三黄鸡公用品牌发布会暨首届三黄鸡产业高峰论坛在全国农业展览馆举办

玉州三黄鸡公用品牌发布会暨首届三黄鸡产业高峰论坛北京推介会在全国农业展览馆举办

日前，由中共玉林市玉州区委员会、玉林市玉州区人民政府主办，玉林市玉州区农业农村局、北京百年方圆营销策划有限公司联合承办的“玉州三黄鸡公用品牌发布会暨首届三黄鸡产业高峰论坛北京推介会”在全国农业展览馆成功举办。发布会内容主要包括玉州三黄鸡公用品牌新形象亮相、产业基础介绍、企业推介、专家解读和品牌启动仪式等一系列活动。

中国畜牧业协会会长李希荣、全国农业展览馆馆长李迎宾、玉林市人民政府副市长马少华、中国农业产业化龙头企业协会副会长刘英杰、玉林市玉州区人民政府副区长谢湛华、全国知名品牌专家以及玉林市、玉州区相关部门负责人和协会、企业代表参加发布会及系列活动。同时，农民日报、光明网、凤凰网等30多家中央、广西自治区级和网络媒体记者应邀参加。

会上，玉林市人民政府副市长马少华发表讲话，他表示，近年来，玉林市认真贯彻落实习近平总书记视察广西时的重要讲话精神，牢牢把握习近平总书记赋予广西的发展新定位、新要求，立足区域条件和特色优势，扎实推进农业高质量发展，推动特色农产品品牌培育与品质提升。玉林作为全国最大、最集中的优质三黄鸡养殖地，玉州作为“中国三黄鸡之乡”，要借助本次发布会开发好、用好玉州三黄鸡这一品牌优势，力争把三黄鸡产业打造成为实施乡村振兴的新支撑、农业转型升级的新亮点和产业融合发展的新载体，把玉州三黄鸡产业发展从玉林市的农业品牌样板产业中走出广西，走向全国，为玉林经济发展做出应有贡献。

玉林市玉州区人民政府副区长谢湛华致辞并介绍，为了助力三黄鸡产业发展，玉州区委、区政府加大资金投入，创建玉州三黄鸡公共品牌，同时出台了《玉州区2022年三黄鸡全产业链发展奖补工作方案》，培育扶持一批有特色、有竞争力、有规模的本土市场经营主体，带动农户发展三黄鸡养殖产业，2021年玉州区三黄鸡主导产业产值42.17亿元，有力推动了乡村产业振兴。下一步，玉州区将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，围绕乡村振兴战略部署，强龙头、补链条、聚集群，把三黄鸡产业打造成为结构更合理、链条更完整、核心竞争力更突出的优势特色产业集群，让全国人民吃上正宗的三黄鸡。

广西壮族治区农业农村厅一级巡视员郭绪全，通过视频讲话的方式参与了发布会并指出，广西生态条件优越，区域特色鲜明，具有坚实的特色农业产业发展基础条件。近年来，深入贯彻落实习近平总书记关于要立足广西林、果、蔬、畜、糖等特色资源，打造一批特色农业产业集群，培育一批“桂字号”农业品牌的重要指示精神。大力推动品牌强农，质量兴农，培育了一批全国知名农业品牌，累计发布了411个农业品牌，品牌总价值超过3200亿元。玉州三黄鸡作为广西农业品牌的代表，在北京举办品牌发布会，是打造“桂字号”农业品牌的具体行动，衷心祝愿玉州三黄鸡，以本次品牌发布会为契机，实现品牌形象、价格的双提升。有效促进农民增收致富，助力乡村振兴。

千年古州，岭南都会。玉州区是玉林市中心城区，历史悠久，古称鬱林，宋至道二年(公元996年)设鬱林州，迄今已超千年历史，有千年古州、岭南都会的美誉。玉州年平均温度22℃，水资源丰富，水质较好，呈天然弱碱性，为农业发展提供了得天独厚的条件。玉州农业品类多样，资源丰富，是全球优质三黄鸡起源地、“中国三黄鸡之乡”，同时还是国家级三黄鸡优势特色产业集群建设项目的重要落脚点。

千年传承，鸡香如一。玉林地区是野生原鸡演化中心（起源）地之一，也即是家鸡的发源地之一。据汉墓中出土的铜鸡模型，及半球形鸡笼推断，广西养鸡历史悠久，在秦汉时期已家庭养鸡，至今已有2000多年历史，两广更是素有"无鸡不成宴"的民俗，也是养鸡业长久兴旺的原因之一。清代诗人袁枚《随园食单》把白切鸡列为鸡菜十款之首，这种烹饪方法保持了三黄鸡的原味原香，被称为“两广第一菜”。玉州三黄鸡营养价值高，味道鲜美，是两广人眼中的“白切鸡”最佳食材。

林下散养，生态健康。玉州所产三黄鸡品种优良、数量巨大，具有明显毛黄、爪黄、喙黄的“三黄”特征。玉州境内种植大量的亚热带水果，荔枝、龙眼、柚子等，成片的山地果林为三黄鸡提供了理想场地，三黄鸡在放养过程中野性渐现，按需觅食，既有饲料足量供应，又可觅食小虫，叼啄草籽嫩叶，形成了三黄鸡野外放养的土鸡风味特点。玉林水质、土壤中含有20多种金属元素，为玉林三黄鸡的生产繁殖补充了必要的矿物元素，形成了玉州三黄鸡营养丰富的特点。

责编：杨光

签发：李如薏